Autoridades de la Red Sustenta recorrieron los palafitos y locales del tradicional recinto para reforzar la fiscalización. El llamado es a comprar solo en lugares establecidos, recordando que hervir los mariscos no elimina las toxinas en caso de marea roja.
Fiscalización en el corazón del comercio local
Con la entrega de afiches y material informativo, se dio el puntapié inicial a la campaña “Pesca Legal para un Consumo Responsable”. El operativo, liderado por Sernapesca en conjunto con la Seremi de Salud, la Armada y Carabineros, busca asegurar la trazabilidad de los productos en una fecha donde el consumo se quintuplica a nivel nacional.
El Delegado Presidencial Regional, Cristián Palma Valdés, fue enfático en la prevención sanitaria: «Queremos ayudar a los locatarios que cumplen con la normativa. Es vital recordar a la ciudadanía que hervir los mariscos no elimina las toxinas en caso de marea roja. La invitación es a comprar únicamente en locales establecidos».
Despliegue total de la Red Sustenta
El director regional de Sernapesca, Cristian Hudson, explicó que los controles no se limitan a los mercados, sino que abarcan toda la cadena de valor:
- Zonas de pesca y desembarque.
- Controles carreteros estratégicos (como Pargua y Chacao).
- Puntos de venta final en ferias y mercados.
«Estamos reforzando las fiscalizaciones para asegurar que los recursos que lleguen a la mesa sean de origen legal y cuenten con las condiciones sanitarias adecuadas», señaló Hudson.
¿Cómo denunciar la venta ilegal?
Las autoridades hicieron un llamado a la comunidad a ser parte activa de la protección de los recursos marinos. En caso de detectar irregularidades o venta de productos de procedencia dudosa, se habilitaron los siguientes canales:
- Carabineros: 133
- PDI: 134
- Armada de Chile: 137
- Sernapesca: 800 320 032 (para consultas y denuncias)
